أزمة المقاهي والمطاعم: مزور يفتح حوارا قطاعيا وفي التفاصيل،
بعد سلسلة من التنبيهات والاحتجاجات، عقد وزير الصناعة والتجارة، رياض مزور، اجتماعا مع ممثلي الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب ، للاستماع إلى انشغالاتهم وبحث التدابير التي يجب اتخاذها للاستجابة لمطالبهم.
ويأتي هذا اللقاء في الوقت الذي يدق فيه أصحاب المقاهي والمطاعم ناقوس الخطر منذ عام 2023، محذرين من “حالات الإفلاس”التي يشهدها القطاع.
وندد المهنيون بالارتفاع المهول لأسعار المنتجات الغذائية، التي تلعب دورا مهما بالنسبة للمهنيين الذين يكافحون من أجل البقاء. وبحسب استطلاع أجرته الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي و المطاعم بالمغرب، فإن 13 ألف مقهى ومطعم أغلقت أبوابها في عام 2023.
المصدر:(لوبينيون)