7 أطعمة نباتية غنية بالكالسيوم وتساهم في الحفاظ على صحة العظام والقلب - غاية التعليمية

7 أطعمة نباتية غنية بالكالسيوم وتساهم في الحفاظ على صحة العظام والقلب

بدر القحطاني

الكالسيوم من العاصر المهمة للحفاظ على حياة صحية ولا تقتصر أهميته على صحة العظام فحسب بل تمتد إلى القلب والعضلات  ليعملوا بشكل صحيح.وتشير بعض الدراسات إلى أن الكالسيوم وفيتامين D قد تكون لهما فوائد أكثر من فوائدهما لصحة العظام؛ ويمكن أن يكون منها الوقاية من السرطان وداء السكري وارتفاع ضغط الدم، لكن الأدلة المتعلقة بهذه الفوائد الصحية ليست قاطعة.

اقرأ ايضا:تخلص من التعب المستمر.. 8 أطعمة ومشروبات تساعدك في استعادة النشاط

الكمية المطلوبة يوميا من الكالسيوم

إن الحد الأعلى الموصى بتناوله من الكالسيوم هو 2500 ملغم يوميًا للبالغين من سن 19 إلى 50 عامًا، ولمن يبلغون من العمر 51 عامًا فأكثر، فإن الحد الأقصى هو 2000 ملغم يوميًا

النباتات التي تحتوي على الكالسيوم

 ويمكن الحصول على الكالسيوم   من العناصر النباتية التالية وفقًا لما نشره موقع Indian Times:

????اللوز

يعتبر اللوز مصدرًا رائعًا للكالسيوم، حيث يوفر حوالي 260 ملغم لكل كوب. كما يوفر أيضًا الدهون الصحية والبروتين، مما يدعم صحة العظام بشكل عام.

????بذور الشيا

تحتوي ملعقتان كبيرتان فقط من بذور الشيا على حوالي 179 ملغم من الكالسيوم.

????الكال

يوفر هذا الخضار الورقي حوالي 180 ملغم من الكالسيوم لكل كوب مطبوخ، مما يجعله إضافة رائعة للسلطات أو الأطعمة المقلية.

????البروكلي

يحتوي الكوب المطبوخ من البروكلي على حوالي 62 مليجرامًا من الكالسيوم. إنه نبات غني بالعناصر الغذائية يدعم صحة العظام والمناعة.

????بذور السمسم

تحتوي ملعقة كبيرة من بذور السمسم على حوالي 88 ملغم من الكالسيوم. ويمكن رشها على السلطات أو استخدم الطحينة (معجون السمسم) للحصول على دفعة إضافية.

????حليب نباتي مدعم

يتم غالبًا تدعيم حليب اللوز وفول الصويا والشوفان بالكالسيوم، حيث يوفر كل كوب منه نفس كمية الكالسيوم الموجودة في الحليب البقري، وعادةً ما يكون حوالي 300 مغم.

????الفاصوليا البيضاء

إن كوب من الفاصوليا البيضاء المطبوخة يحتوي على حوالي 160 ملغم من الكالسيوم. ويمكن استخدامها في الحساء أو اليخنة أو كطبق جانبي.